Ihr Fleisch

Wir möchten ein qualitativ hochwertiges Produkt produzieren.
Durch den Laufstall und die Weide hat das Rind jederzeit die Möglichkeit, sich zu bewegen. Einerseits wird so der Muskel und das Fleisch aufgebaut, andererseits hat es nicht zu viel Fett Ablagerungen.
Das Rind kann bei der Mutter jeden Tag saugen und trinkt dadurch gut 16l Milch pro Tag.
Weiter füttern wir das selbst angebaute Heu und Emd über den Winter und teilweise auch im Sommer.

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Brandhof

Sarah & Mario Alder
Brandstrasse 4
9633 Bächli-Hemberg
muh@brandhof-alder.ch